2026-10-25　東京都渋谷区

渋谷駅周辺（渋谷区神南・宇田川町・道玄坂）の飲食店の配膳ロボット：店の公式ページと導入事例で確かめた4店

渋谷駅周辺で、配膳ロボットを使っていると公開の出典で確かめられた飲食店は4店でした（2026年10月25日）。KettyBot の導入事例が公開されている1店と、チェーンの店舗ページに表示のある3店を分けて書きます。

東京都渋谷区の渋谷駅の周辺で、配膳ロボットを使っている飲食店を、公開の出典で調べました。対象は、住所が渋谷区神南・宇田川町・道玄坂の店です。調べた日は2026年10月25日です。販売会社の導入事例で確かめた店と、チェーンの店舗ページの表示で確かめた店に分けて書きます。

販売会社の導入事例で確かめた店（1店）

T4 KITCHEN（渋谷区神南、導入した会社は株式会社スヴェンソンスポーツマーケティング）：DFA Robotics の導入事例によると、配膳ロボット「KettyBot」を1台使っています^[1]。
事例によると、席数は66席で、ロボットを使う場面は下げ膳です^[1]。
2023年6月にテストとして使い始め、その1週間後に本導入を決めたと書かれています^[1]。
料理を出してから下げ膳までの作業のうち、7割を配膳ロボットが受け持つようになったと書かれています^[1]。
この事例は2023年8月29日に公開されたものです^[1]。

KettyBot は、Pudu Robotics（普渡科技）の配膳ロボットです^[6]。
Botcase には、KettyBot の導入事例を8件載せています。都内の飲食店では、T4 KITCHEN のほか、日高屋目黒東口店（品川区）、ベッラベーラ錦糸町店（墨田区）があります^[6]。
KettyBot の仕様の数値は、Botcase ではまだ見つかっていません^[6]。
Botcase には、Pudu Robotics の機種を10機種載せています^[7]。
DFA Robotics は、サービスロボットの輸入・販売・導入支援をする会社で、PUDU と KEENON の各機種などを扱っています^[8]。

この記事は、AI（Claude）で公開情報を調べ、出典を確かめて作成しました。店やロボットの評価や、おすすめ・順位を示すものではありません。誤りや掲載の取りやめのご連絡は、サイトの窓口へお願いします。

DFA Robotics 導入事例「T4 KITCHEN」（2023年8月29日）（https://dfarobotics.com/case/1mswd9s4j/、確認日 2026-10-25）
すかいらーくグループ店舗検索「ガスト渋谷宇田川町店」（https://store-info.skylark.co.jp/gusto/map/017883/、確認日 2026-10-25）
すかいらーくグループ店舗検索「ガスト渋谷駅前店」（https://store-info.skylark.co.jp/gusto/map/018972/、確認日 2026-10-25）
すかいらーくグループ店舗検索「しゃぶ葉渋谷井の頭通り店」（https://store-info.skylark.co.jp/syabuyo/map/198450/、確認日 2026-10-25）
株式会社すかいらーくホールディングスニュースリリース「約2,100店に3,000台のロボット導入完了」（2022年12月21日）（https://corp.skylark.co.jp/Portals/0/images/news/press_release/2022/20221221_Robot.pdf、確認日 2026-10-25）
Botcase 機種「KettyBot」（https://botcase.nemo.work/models/pudu-kettybot、確認日 2026-10-25）
Botcase メーカー「Pudu Robotics（普渡科技）」（https://botcase.nemo.work/makers/pudu、確認日 2026-10-25）
DFA Robotics 会社概要（https://dfarobotics.com/company/、確認日 2026-10-25）

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